ALENTEJO - Reguengos de Monsaraz: A MOIRA

Se existe coisa que adoro no meu trabalho são as viagens que faço pelo país e não só. Aprendi a gostar um pouco de toda a gastronomia e sobretudo, descobrir restaurantes novos. Este de que vos falo é pertinho. Fica em Reguengos de Monsaraz (Évora), chama-se "A MOIRA" e é um dos meus espaços preferidos. Com uma cozinha de qualidade chefiada pelo meu amigo Luís Leitão, este é um restaurante onde se consegue aliar a gastronomia alentejana ao requinte, sempre acompanhado com uma garrafeira de fazer inveja a muitos restaurantes. Das visitas que ali faço, uma das que mais me marcou foi a refeição do cabrito. De entrada, e se gostar de queijo, todos deveriam experimentar a massa folhada com queijo chévré com mel, orégãos e amêndoas. É tão bom que um dia destes comi de sobremesa essa maravilha. Depois o cabrito com puré de castanhas que tem uma apresentação fantástica e um sabor que nos transporta por mundos desconhecidos e dos quais não queremos voltar. Para terminar, uma surpresa: arroz doce quente com bagos de romã e acompanhado com sonhos (massa frita). Quanto a vinhos, nem se preocupe que a oferta é enorme, embora eu adore a monocasta Syrah da CARMIM(Reguengos de Monsaraz). Ah, convém dizer que se for jantar pode estar à vontade prolongando a noite num dos magníficos quartos mesmo por cima do restaurante. De manhã, nada melhor que tomar o pequeno almoço na esplanada, apanhar o solinho alentejano, e se tiver crianças, vê-las divertirem-se no parque infantil. Se não tiver nada para fazer, fique para o almoço porque é apenas um recomeço daquilo que promete ser novamente INESQUECÍVEL !!! Não se esqueça após a refeição tomar um Gin Tónico de preferência Nordés com uma folha de louro.

 

Restaurante "A MOIRA" fica na saída de Reguengos para Vila Viçosa ao lado direito ou se preferir, antes da rotunda de entrada em Reguengos se for de Vila Viçosa para Reguengos.

"...nas folhas caídas, …chega o Outono e o tempo fresco,
tempo d’açordas e lume de chão
vinho tinto,… chouriça e pão

açordas e migas

alentejanos,…genuínos ..."

 

 

 

Começo pelos Açores. Por ter regressado à 2 dias de São Miguel, onde estive de férias com a família, gostaria de partilhar um restaurante simplesmente divinal. Chama-se "CAIS 20" e só na minha 3ª ida aos Açores o descobri. Quem lá for em breve procure na freguesia de São Gonçalo, mesmo em Ponta Delgada, a 200 metros do mar e junto a umas piscinas naturais deslumbrantes. Com parque privativo, e vista simplesmente espectacular, conta com uma ementa com mais de 200 pratos dividida por entradas, saladas, petiscos, mariscos, peixe, carnes, aves e pratos exóticos. Não experimentei os pratos exóticos mas li e pensei nas costeletas de crocodilo, nos bifes de zebra, canguru, de boi do ártico, de bisonte...enfim, coisas exóticas mesmo! Gostei tanto que tive que lá ir 2 vezes.
Aconselho vivamente um marisco que existe apenas nos Açores: chama-se Cracas e o sabor é muito parecido com os percebes, e a estrutura com a dos buzios. Não peçam muito porque barato não é devido ao peso do "bicho" que é bem pesadinho para os 35€/40€ o kilo. Mas experimentem!!
Depois o pão de alho torrado é de chorar por mais acompanhado com uns caracóis, umas ovas de choco fritas, ou simplesmente com umas asinhas de frango!! Mas antes peçam logo 2 doses de queijo fresco que pra quem gosta vai querer trazer e o pior é que não dá devido à viagem.
Fixem bem o nome porque merece" CAIS 20"!!! Quanto ao resto por São Miguel, normal à excepção do cozido ds Furnas, mas se forem comam "tarde". É que tiram o cozido das Furnas as 12h30 e a maioria come as 13h quando o sabor e cheiro a enxofre ainda é intenso. Comam por volta ds 14h e acompanhem com um TERRAS DE LAVA (dos Picos) bem gelado. De sobremesa uma tarte de feijão com amêndoas ou então o tradicional ananás dos Açores. E pronto, esta 1ª publicação foi dedicada aos Açores.

Olá a todos! Antes de mais, gostaria de explicar que este blog nasce após alguns amigos ligarem quando estão de férias a perguntarem "onde se come bem". Isto aconteceu com maior regularidade no final de 2013. Sei que no meu facebook (José Lobo) posto imagens por vezes deliciosas em restaurantes simples, mas verdadeiramente únicos. De Norte a Sul, são muitos os locais onde se come bem em Portugal. Desde restaurantes, hotéis, e pratos, este será um espaço meu, mas sobretudo das pessoas que queiram saber por onde ando. E sendo um espaço público, alguma pergunta ou dúvida disponham. As primeiras imagens e sugestões virão já, já em breve!!

Um ótimo 2014 para todos e obrigado!!!